بستن
0 محصول
مشاهده سبد خرید
2 عدد در انبار
2 عدد در انبار
گلوتن به خمیر الاستیسیته یا خاصیت کشسانی میدهد، مانند یک چسب عمل میکند و به نان چاشنی کلاسیک و بافت نرم میدهد. این ماده باعث پف کردن خمیر می شود. استفاده از گلوتن از خشکی نان جلوگیری می کند. معمولا آرد های شیرینی پزی حاوی مقدار بیشتر و آرد نانوایی ها حاوی مقدار کمتری از گلوتن می باشند.
وزن | 1 کیلوگرم |
---|
2 عدد در انبار
در زیر میتوانید پاسخ سوالات خود را بیابید. در غیر این صورت از ما بپرسید، ما همیشه به سوالات شما پاسخ خواهیم داد.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.